Sự kiện mang tính bước ngoặt

cho ngành F&B và Du lịch Ẩm thực

Kể từ năm 2021, theRESTAURANT Leadership với tiền thân là ASIA Food and Beverage Summit (AFBS) đã trở thành một sự kiện thường niên quan trọng, quy tụ các nhà lãnh đạo doanh nghiệp, chuyên gia, tổ chức trong và ngoài nước để cùng định hình tương lai ngành F&B và Du lịch Ẩm thực. Phiên bản 2025 đánh dấu cột mốc phát triển vượt trội với sự mở rộng quy mô, chiều sâu nội dung và mạng lưới hợp tác quốc tế ngày càng mạnh mẽ.

Đơn vị Tổ chức -

Tiên phong trong ngành Du lịch Ẩm thực

VIETNAM FOOD & BEVERAGE ECOSYSTEM

Hệ sinh thái Kinh doanh Nhà hàng, Ẩm thực Việt Nam (VFBE) là Doanh nghiệp Xã hội tiên phong, kết nối các tổ chức, hiệp hội và mạng lưới hàng đầu trong lĩnh vực HoReCa tại Việt Nam, khu vực và thế giới. Với sứ mệnh kiến tạo hệ sinh thái ngành F&B bền vững, VFBE đồng hành cùng cộng đồng chuyên gia và doanh nghiệp trong hành trình đưa Việt Nam trở thành “Kinh đô Ẩm thực” của Thế giới vào năm 2030.

HORECFEX VIETNAM

HORECFEX VIETNAM là sự kiện thường niên hàng đầu, kết hợp giữa triển lãm và diễn đàn về công nghệ và đổi mới trong ngành Hospitalily. Sứ mệnh của Horecfex là tìm kiếm và tạo điều kiện cho các doanh nghiệp trong lĩnh vực hospitality nâng cao trải nghiệm khách hàng, chất lượng dịch vụ, và tối ưu hóa quản lý vận hành.

Hợp tác chiến lược:

Sự kiện được đồng tổ chức bởi VFBE, HORECFEX và WFTA, kết nối những trọng lực chiến lược của ngành

F&B và Du lịch Ẩm thực, nhằm tạo nền tảng giao lưu quốc tế, chia sẻ sáng kiến, nâng cao năng lực vận hành

và định vị thương hiệu Việt Nam trên bản đồ ẩm thực thế giới.

Đơn vị Phối hợp tổ chức

Hành Trình Một Ngày – Một Tầm Nhìn Chung

Quản lý & Phát triển Lực lượng Lao động

Khám phá các công cụ và chiến lược giúp xây dựng lực lượng lao động chất lượng trong ngành Nhà hàng, Ẩm thực, cùng với các phương pháp tiếp cận mới trong tuyển dụng, giữ chân và đào tạo nhân lực.

Mô hình lương thưởng và phúc lợi mới
Chiến thuật tuyển dụng và giữ chân nhân lực hiệu quả
Chiến lược đào tạo và nâng cao kỹ năng chuyên môn
Các kênh tuyển dụng phi truyền thống và mô hình hợp tác
Phát triển năng lực quản lý, lãnh đạo và đổi mới sáng tạo
Tạo ra thế hệ lãnh đạo tương lai trong ngành Nhà hàng, Ẩm thực

Du lịch Ẩm thực

Mô hình lương thưởng và phúc lợi mới
Chiến thuật tuyển dụng và giữ chân nhân lực hiệu quả
Chiến lược đào tạo và nâng cao kỹ năng chuyên môn
Các kênh tuyển dụng phi truyền thống và mô hình hợp tác
Phát triển năng lực quản lý, lãnh đạo và đổi mới sáng tạo
Tạo ra thế hệ lãnh đạo tương lai trong ngành Nhà hàng, Ẩm thực.

Truyền thông & Marketing

Nắm bắt các xu hướng người tiêu dùng mới và các chiến lược tiếp thị sáng tạo để kết nối với đối tượng mục tiêu, xây dựng thương hiệu mạnh mẽ trong môi trường thay đổi nhanh chóng.

Các chiến dịch tiếp thị hấp dẫn và bắt kịp xu hướng
Chiến lược tiếp thị qua mạng xã hội và sử dụng người có ảnh hưởng
Content-driven commerce: Xây dựng chiến lược kinh doanh tập trung vào truyền thông
Tiếp thị theo khung giờ trong ngày
Chương trình đăng ký và xây dựng khách hàng trung thành
Phân tích dữ liệu khách hàng, thông tin chi tiết và nhân khẩu học

Ẩm thực & Văn hoá Ẩm thực

Các chiến dịch tiếp thị hấp dẫn và bắt kịp xu hướng
Chiến lược tiếp thị qua mạng xã hội và sử dụng người có ảnh hưởng
Content-driven commerce: Xây dựng chiến lược kinh doanh tập trung vào truyền thông
Tiếp thị theo khung giờ trong ngày
Chương trình đăng ký và xây dựng khách hàng trung thành
Phân tích dữ liệu khách hàng, thông tin chi tiết và nhân khẩu học

Giải pháp Vận hành Xuất sắc

Tìm kiếm các giải pháp vận hành hiệu quả để tối đa hoá lợi nhuận và điều chỉnh theo biến động của thị trường, giúp doanh nghiệp vượt qua các thách thức trong ngành.

Các chiến dịch tiếp thị hấp dẫn và bắt kịp xu hướng
Chiến lược tiếp thị qua mạng xã hội và sử dụng người có ảnh hưởng
Content-driven commerce: Xây dựng chiến lược kinh doanh tập trung vào truyền thông
Tiếp thị theo khung giờ trong ngày
Chương trình đăng ký và xây dựng khách hàng trung thành
Phân tích dữ liệu khách hàng, thông tin chi tiết và nhân khẩu học

Chiến lược Công nghệ & Đổi mới Sáng tạo

Khám phá sức mạnh của công nghệ trong việc nâng cao hiệu suất lao động, tối ưu hoá trải nghiệm khách hàng và cải thiện hoạt động kinh doanh trong ngành Nhà hàng, Ẩm thực.

AI: Cơ hội, thách thức và cạm bẫy
Giải pháp công nghệ phù hợp cho ngành F&B
Tự động hóa và tối ưu hoá quy trình vận hành
Lựa chọn và quản lý mối quan hệ với nhà cung cấp
Sử dụng và quản lý dữ liệu hiệu quả
Chiến lược tiếp thị: Xây dựng giá trị mạnh mẽ mà không dựa vào giảm giá

TRUNG TÂM HỘI NGHỊ ARIYANA ĐÀ NẴNG

107 Võ Nguyên Giáp, Phường Khuê Mỹ, Quận Ngũ Hành Sơn, Thành phố Đà Nẵng, Việt Nam

Được quản lý bởi Furama Resort – một trong những thương hiệu tiên phong trong ngành dịch vụ cao cấp tại Việt Nam, Ariyana Đà Nẵng là biểu tượng về tổ chức hội nghị chuyên nghiệp tại miền Trung. Tọa lạc trên trục đường biển Võ Nguyên Giáp, nơi đây từng là điểm đến của các sự kiện cấp quốc gia và quốc tế, bao gồm Tuần lễ Cấp cao APEC 2017. Với không gian linh hoạt, công nghệ hiện đại và đội ngũ vận hành giàu kinh nghiệm, Ariyana mang đến nền tảng vững chắc cho các sự kiện kết nối chiến lược, giao lưu chuyên môn và thúc đẩy sáng kiến ngành F&B.

Không Gian Giao Thoa Kiến Thức & Văn Hóa

Ẩm Thực

Diễn ra tại Trung tâm Hội nghị Quốc tế Ariyana – Đà Nẵng, theRESTAURANT Leadership Danang 2025 mang đến không gian kết nối chuyên nghiệp, nơi tư duy lãnh đạo ngành F&B được gắn kết với các sáng kiến đổi mới trong khu vực và quốc tế.

theRESTAURANT Leadership

Hội trường Mỹ Sơn
Một không gian hội thảo nơi những ý tưởng không chỉ được trình bày mà còn được kết nối và cộng hưởng. Từng dòng ánh sáng tự nhiên len lỏi qua những ô cửa sổ lớn, mở ra một tầm nhìn thoáng đãng, khơi nguồn sáng tạo bất tận. Nơi đây chính là môi trường lý tưởng để gieo mầm cho những ý tưởng đột phá, nuôi dưỡng những cuộc đối thoại sâu sắc và biến mỗi buổi hội thảo trở thành một trải nghiệm thành công đáng nhớ

theRESTAURANT MasterClass

Phòng họp Huế
Tọa lạc tại một vị trí đắc địa với tầm nhìn hướng ra khu vườn xanh mướt, không gian này được thiết kế để mang lại trải nghiệm học tập và sáng tạo đẳng cấp nhất. Với hệ thống máy chiếu và màn chiếu hiện đại được trang bị sẵn sàng, đây chính là sự lựa chọn hoàn hảo để tổ chức các buổi masterclass chuyên sâu, nơi mỗi học viên đều có thể tập trung tối đa và tiếp thu trọn vẹn kiến thức.

Taste Vietnam Gala Networking Night

Báo chí và truyền thông Sự kiện các năm

Thúc đẩy năng suất hoạt động kinh doanh của ngành hàng khách sạn

Để giải quyết vấn đề năng suất của ngành Nhà hàng - Ẩm thực, các doanh nghiệp, đơn vị đào tạo và các tổ chức hoạt động trong ngành đã tạo cơ hội, thúc đẩy năng suất hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp bằng việc hỗ trợ kinh doanh, tư vấn, đưa ra định hướng phát triển cho ngành.

theRESTAURANT Leadership x FoodTreX 2024

The event theRESTAURANT Leadership 2024 x FoodTreX Asia 2024 event, co-branded and co-organized by the Vietnam Food and Beverage Ecosystem (VFBE - http://therestaurant.fbe.asia), Van Lang University (VLU), and the World Food Travel Association (WFTA), took place on November 27, 2024, at the Van Lang University (main campus)

Ra mắt Chi hội Nhà hàng Việt Nam

Ngày 22/11, tại Hà Nội, Chi hội Nhà hàng Việt Nam tổ chức Lễ ra mắt Ban Chấp hành nhiệm kỳ và 2023-2027 và Hội nghị Nâng cao năng suất kinh doanh tạo lợi thế cạnh tranh, bứt phá trong kỷ nguyên số và kinh tế xanh.

Trở thành một phần

của hệ sinh thái dẫn đầu ngành F&B

Tài trợ cho tương lai ngành F&B – Hợp tác, đồng hành và lan tỏa giá trị

theRESTAURANT Leadership 2025 mang đến các gói tài trợ đa dạng với quyền lợi nổi bật về truyền thông, kết nối và hiện diện thương hiệu tại các điểm chạm chính của sự kiện.

Gói tài trợ

Trưng bày giải pháp – Kết nối nhà đầu tư

Nội dung: Đăng ký gian hàng tại OPEx2 để giới thiệu giải pháp, công nghệ, mô hình vận hành đến các nhà đầu tư và khách tham quan chuyên ngành trong nước và quốc tế.

Gói trưng bày

Chính sách & Quy định Sự kiện

theRESTAURANT Leadership Danang, 2025

1. Chính sách sử dụng Thẻ ra vào (Event Pass Policy)

- Mỗi người tham dự sẽ được cấp 01 thẻ ra vào (Event Pass) tương ứng với hạng mục đăng ký (Tham dự thường, VIP, Diễn giả, Nhà tài trợ, Đối tác triển lãm, Truyền thông…).

- Thẻ ra vào là bắt buộc để tiếp cận không gian sự kiện, khu vực triển lãm và các hoạt động chuyên đề.

- Người tham dự cần giữ gìn thẻ cẩn thận trong suốt thời gian sự kiện. Ban tổ chức có quyền từ chối cho vào nếu không xuất trình được thẻ.

- Trong trường hợp mất thẻ, người tham dự cần liên hệ bàn hỗ trợ tại sự kiện để xác minh và làm lại thẻ (có thể mất phí).

- Thẻ không được chuyển nhượng nếu không có xác nhận chính thức từ Ban tổ chức.

2. Quy định ghi hình & sử dụng hình ảnh

- Sự kiện sẽ được ghi hình, chụp ảnh và truyền thông trên các nền tảng chính thức của sự kiện và đơn vị tổ chức.

- Khi tham dự, người tham dự đồng ý cho phép Ban tổ chức sử dụng hình ảnh, video có liên quan đến cá nhân mình trong khuôn khổ sự kiện cho mục đích truyền thông và báo cáo.

- Trong trường hợp người tham dự không đồng ý, vui lòng thông báo bằng văn bản cho Ban tổ chức trước ngày diễn ra sự kiện.

3. Chính sách hoàn / hủy đăng ký

- Người tham dự có thể yêu cầu hủy đăng ký tối thiểu 07 ngày làm việc trước sự kiện để được hoàn lại 80% phí tham dự.

- Sau thời hạn trên, mọi yêu cầu hoàn phí sẽ không được chấp nhận. Tuy nhiên, người tham dự có thể chuyển nhượng suất tham dự cho người khác (cần thông báo thông tin người thay thế).

- Trường hợp sự kiện bị hủy do lý do bất khả kháng (thiên tai, dịch bệnh, quyết định hành chính…), Ban tổ chức sẽ thông báo chính thức và hoàn phí theo tỷ lệ tương ứng chi phí đã phát sinh.

4. Trách nhiệm và giới hạn

- Ban tổ chức cam kết đảm bảo chất lượng nội dung và điều phối sự kiện đúng theo thông báo, tuy nhiên có quyền điều chỉnh lịch trình, diễn giả hoặc địa điểm nếu cần thiết và sẽ thông báo sớm nhất có thể.

- Người tham dự chịu trách nhiệm tuân thủ nội quy sự kiện, giữ gìn trật tự và không thực hiện các hành vi gây ảnh hưởng đến trải nghiệm chung.

- Ban tổ chức không chịu trách nhiệm đối với các mất mát tài sản cá nhân trong thời gian tham dự sự kiện.